在競爭激烈的餐飲行業中，廚房設備的（de）性能直（zhí）接影響到出餐速（sù）度、菜品品質和運營成本。強安披薩設備推出的桌上型變頻烤爐 F1618，憑（píng）借其高效、智能（néng）、節能的（de）設計，成為各類（lèi）商（shāng）業廚房的理想選擇，無論是中小型披薩店、咖啡店、快餐連（lián）鎖（suǒ）還是高端餐廳，都能滿足其多樣化的烹飪需求（qiú）。

獨特的烤爐設計（jì），烤（kǎo）製速度更快

F1618 桌上型變頻烤爐采用了先進的烤製技術，搭載高速鼓風電機，能夠在短時間內提供大量熱風。導風盒內部的特殊設計，使（shǐ）熱量能夠快速且均勻地傳遞到爐腔，大大提升了烤製速度和效率。意式披薩僅需90秒即可（kě）出品。無論是披薩、焗（jú）類、甜品或其他小食，都能在短時間（jiān）內完成烤製，滿（mǎn）足高密度廚房的高效需求。對於快節奏的商業廚房來說，這無疑是提升出餐速度的關鍵。

緊湊設計，靈活適應各類空間

F1618 桌上（shàng）型變頻烤（kǎo）爐采用了緊湊的不鏽鋼機身（shēn）設（shè）計，尺寸（cùn）僅為 1225x354x774mm，非常適合空間有限的廚房環境。其可層疊放置的結構（gòu），進一步提高了空間利用率，能夠適應（yīng）各種高密度廚房布局。

上（shàng）下無極變換風速

搭載雙高速獨立變頻風機（jī），支持上層與下（xià）層噴射熱（rè）氣流風速的精（jīng）準調控。鏈速最快可達35秒，與雙驅風控係統組合高效適配多樣化食材烤製需求，提升烹飪效率與品質。

快捷菜單式設計（jì）：

搭載高清觸控顯示屏，內置40個（gè）預設電子菜單，支持用戶自定義菜單編輯與快捷調用（yòng），操作直觀便捷，提升廚房工作效（xiào）率，滿足個性化烹飪需求。

節能環保，降低運營成本

延伸式調節保溫板（bǎn）設計，有效減少了爐膛熱（rè）量的（de）耗散，降低了能耗。同時，一鍵節（jiē）能模式的設置，進一步優化了能源利用，讓廚房在（zài）高效烹（pēng）飪的同時，也能實現節能環保。降低運營成（chéng）本，提升商業競爭力。

易於清潔與維護，減（jiǎn）少停機時間

烤爐的內部設計了散熱風（fēng）道，確保外殼表麵溫度不會過高，使用安全可靠。可拆卸爐門設計，方便（biàn）安裝、拆卸（xiè），便於清潔、維修和保養。這不僅延長了設備的使用壽命，也減少了維護成（chéng）本和停機時間，確保廚房運營的連（lián）續性（xìng）。