很多餐廳後廚過度依賴廚師,而廚師的培養周期長且流動性大,導致生產效率低、品質不穩定而無法規模性擴張(zhāng)。
目前,越來越多的餐飲品(pǐn)牌為了規模化發展,通過智能化(huà)的手段在後廚設備的環節用機器替代人工,保證食品安全、標準統一性,優化後廚的生產效率,保(bǎo)證(zhèng)用餐體驗感的同(tóng)時(shí),盡可能不過度依賴廚(chú)師。
但廚房的麵積寸土寸金,此時一台多用(yòng)途的廚房設備可以為使用者帶來極大便利。

強安BAKERS PRIDE鏈式烤爐係列,不僅能輕鬆駕馭各種類型的披薩,小食、排類、輕餐(cān)等都不(bú)在話下,為你的餐廳增加更多可能。
強安鏈式烤(kǎo)爐係列經過十餘年的研發創(chuàng)新(xīn),品質不斷提升、應用領域廣泛。

經過廚師反複研發、測試、調整,一本強安鏈(liàn)式烤爐“應用寶典”已橫(héng)空出世!
本次推出的(de)1.0版本共(gòng)羅列了10個應用領域(披薩、焗類、小食(shí)、排類、輕(qīng)餐、湯類、甜品、海鮮、蔬菜、肉串類)


“應用菜譜”不僅有精美的圖片,更有詳細的烤爐設置、產品製作視頻講解(jiě),50餘款產品操(cāo)作參考滿足大部分餐廳菜品需(xū)求。
強安公司一直致力於為客戶提供“披薩一站式服務”,設備與服務(wù)上的不斷升級(jí),力(lì)求達到(dào)設備(bèi)使用率最大(dà)化,拓展設(shè)備使用範圍,為(wéi)餐廳豐富(fù)菜品、節省人力成(chéng)本!